《AQUAGEN食尚美容專欄》余朱青：一天一瓶跟上流行你今天蔬果吃足夠了嗎？

一天一瓶跟上流行你今天蔬果吃足夠了嗎？

風行歐美的輕食罐沙拉

彩色繽紛又美味，光看就賞心悅目了

完全無油煙，非常簡單，只要十分鐘，自己動手作！

你也可以輕輕鬆鬆跟上流行哦

想要來頓營養滿滿的早餐、活力充沛的午餐、清爽無負擔的晚餐

或是三五好友一起去野餐，自己作罐沙拉，是一個很棒的選擇。

圖片來源樂友文化

這次跟各位分享，吃沙拉也可以很健康，而且三大營養素都均衡了，營養美味加分

十二道彩虹罐沙拉

食材如下：

水煮蛋、里肌肉、青豆仁--最佳優質蛋白質來源

南瓜、紫地瓜、通心粉、玉米粒--補充所需碳水化合物

花椰菜、杏鮑菇、玉米筍、小黃瓜、黑木耳--豐富維生素與礦物質

將所有食材川湯後即可，放涼分層擺入沙拉罐，要吃的時侯再將沙拉醬淋上即可

沙拉醬作法：無鹽綜合堅果少許、白芝麻少許、和風醬油少許、味醂少許，
用調理機打成泥漿狀即可--堅果是多元不飽和脂肪酸健康新選擇

同場加映百香優格水果沙拉

鳳梨、蘋果、奇異果、葡萄、蕃茄洗淨切丁

百香果+原味優格製作成沙拉醬

一樣也可以放到沙拉罐裡頭，美美五彩繽紛色

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